Jačanje imuniteta-Imunobombastični smoothie

Šika Banini
3. stu 2018.
2 min čitanja

Updated: 12. velj 2019.

Bliži nam se sezona prehlada, viroza i gripe pa je vrijeme da pravovremeno ojačamo imunitet. Prehrana je jako važan faktor i direktno je povezana s našim imunitetom. Postoji ogroman izbor namirnica koje možete iskoristiti kako bi napravili jednu finu imunobombastičnu zaštitu. Vitamin C je jedan od esencijalnih mikronutrijenta. (1)

Moćan je antioksidant i važan je faktor za sintezu i regulaciju enzima, akumulira se u stanicama fagocita što direktno utječe na efikasniju obranu tijela od štetnih mikroorganizama.

Sve u svemu, vitamin C doprinosi jačanju imunološkog sustava.

Imam sreću pa me mlađa kćer uvijek podsjeti da kupim nešto što se inače rijetko sjetim kupiti, a to je nar. Ona cijeli očišćeni nar pojede sa žlicom. Voli i aroniju, i općenito bobičasto voće. Iako mi je ponekad zeznuto čistiti nar, veselime što stvarno uživa u njemu i jede nešto stvarno zdravo.

Odlučila sam napraviti jedan Imunobuster smoothie kombinirajući super food namirnice i začine. Nama se svidio, probajte ga i vi!

Odabrala sam slijedeće namirnice:

Nar je voće, koje uz limun, ima visoku koncentraciju vitamina C.

Aronija je snažan antioksidant. 100 grama aronije sadrži 93 posto dnevne potrebe organizma za željezom. Taj važan mineral jača imunitet, potiče na brži rad metabolizma i podiže vašu energiju. Što je odlično za one koji u ovo doba godine kao da padaju u zimski san i nemaju energiju ni želju da se mrdnu ispod toplih popluna.

Đumbir ima odlična protuupalna svojstva, a zajedno s kurkumom je poput srebrnog metka za bakterijska i virusna oboljenja. Aktualna istraživanja dokazuju da je kurkuma snažan antioksidant i štiti crijeva od slobodnih radikala koji oštećuju DNK. Ljekovita svojstva kurkumina zaustavljaju promijenjene stanice, uništava ih i sprječava da se šire po tijelu. Neki znanstvenici tvrde da kurkumin zaustavlja rast tumorskih stanica kod raka dojke, a u tijeku su i studije koje istražuju utjecaj ove tvari na Alzheimerovu bolest.

Listiće mente sam ubacila radi osjećaja svježine ali i njenih ljekovitih svojstava. Menta se kao lijek koristila još u Rimskom Carstvu, a u tradicionalnoj se medicini najviše koristi za liječenje želučanih problema, problema s disanjem. Listovi mente također imaju antibakterijsko i protuupalno djelovanje.

Mandarine jednostavno konzumiramo u neograničenim količinama pa je bilo logično da i njih stavimo u smoothie.

Od svih nabrojenih namirnica sam odlučila napraviti jedan smoothie kombinirajući super food namirnice i začine.

Nama se svidio, probajte ga i vi!