Bademovi poljupci

Ovi su kolačići neopisivo ukusni. Razlog tome je odlična kombinacija badema, tamne kvalitetne čokolade i morske soli koja pojačava okus savršeno finog i zdravog zalogaja.

U ovim "poljupcima" možete besramno uživati bez grižnje savjesti.

Sastojci:

• 2 šalice prosijanog brašna od badema

• 1/2 šalice praha tapioka ili aru praha

• 1/4 šalice rastopljenog organskog kokosovog ulja

• 1/4 šalice čistog javorovog sirupa

• 1/2 šalice tamne čokolade

• 1/2 šalica konzerviranog kokosovog mlijeka

• morska sol, po želji

• mrvice prženih badema ( po želji )

Priprema :

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

2. Pripremite veliku zdjelu te u njoj zamijesite tijesto od bademovog brašna, aru praha, kokosovog ulja i javorovog sirupa.

3. Tijesto podijelite u 16 dijelova te ih oblikujte u kuglice.

4. Oblikovane kuglice stavite na papir za pečenje. Utisnite

palcem sredinu svake kuglice kako bi dobili prostor koji

ćete kasnije moći ispuniti čokoladnom kremom.

5. Pecite kolačiće 10-12 minuta dok ne poprime zlatnu

boju.

6. Pripremite čokoladnu kremu. Rastopite tamnu čokoladu u kokosovom mlijeku na laganoj vatri.

7. Kolačiće izvadite iz pećnice. Dok su još topli, po potrebi, utisnite sredinu kako bi imali dovoljno prostora za čokoladno punjenje.

8. Ulijte malu količinu čokoladne smjese u svaki kolačić.

9. Nakon što se kolačići potpuno ohlade, posolite ih s morskom soli i ukrasite prženim bademima ( po želji).

#keksiodbadema #zdravikeksiodbadema #božićnikolačiodbadema